lundi 26 décembre 2011

Voyager...côté cuisine

Un voyage ne serait pas vraiment un voyage sans les découvertes culinaires , et lors de ma dernière escapade  , j'ai été plus que gâtée !!
Voici quelques photos (je n'ai pas tout montré) de ce que j'ai pu déguster ici et là !!

Une centre de table fait de carottes et de navets , un plaisir pour les yeux 
L'incontournable soupe à l'oignon , rien de meilleur pour affronter le froid 
En Suisse, j'ai beaucoup aimé ce chocolat chaud blanc , je ne connaissais pas avant ce jour, délicieux  !! 
En Tunisie comme ailleurs , Mistercook ne peut commettre  une infidélité à son plat préféré, les spaghettis aux fruits de mer 
Moi, j'avais opté pour ces crevettes sautées à la Bolognaise, ...mmmmm
A Genève, j'ai fait la découverte de la cuisine indienne, la vraie!! Les palts étaient tellement succulents que nous avons plongé dedans avant de prendre les photos !! 
Ceci est un poulet Tikka Massala
servi avec des nans au fromage et aux amandes 
En France, nous avons dégusté des spécialités Alsaciennes :
Escargots 
Moules 
Coquilles Saint-Jacques 
Une marmite du pêcheur
et une choucroute de la mer 
Dans un autre coin de France, du chèvre chaud
et une côtelette de veau et sa sauce Roquefort  

Mais la grande découverte , c'était au "Plomb du Cantal", un restaurant  de spécialités Auvergnates à Montparnasse où nous avons attendu une quarantaine de minutes pour avoir une table et ça valait vraiment la peine!!
Re soupe à l'oignon 
Et l'Aligot , le plat officiel de ce restaurant 
C'est une purée de pommes de terre, avec de la Tomme et de la crème fraîche, un vrai régal, un plat copieux que nul d'entre nous n'a pu finir
Au dessert; une crème brûlée
et un flan aux cerises
Voilà , c'est tout pour aujourd’hui, je vous souhaite une agréable journée aussi gourmande que ce billet et je vous dis à bientôt pour un autre reportage  

16 commentaires:

  1. Les moules alsaciennes??? pêchées dans le Rhin sans doute???!!!

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  3. Pas la peine de faire le malin ou la maligne , surtout quand tu ne te présentes même pas !! C'était sur leur carte , l’enseigne était bien Alsacienne et je n'ai pas cherché à savoir où elles étaient pêchées ces moules !!

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  4. je vois que tu as passé de bonnes vacances et gouté beaucoup de bons petits plats.je te souhaite de passé un bon réveillon le 31,bisous,monique

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  5. mmm... (mis à part les escargots qui en sont pas mon fort), tout à l'air si appétissant que je lèche l'écran des yeux

    Joyeux Noel et Bonne fin d'année MissCook

    NB: je m'excuse pour l'autre fois au Bardo, j'étais trop éparpillée.

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  6. Merci Monique , bon réveillon à toi aussi , bisous :)

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  7. @Joy :Merci ma belle , t'en fais pas , on aura d'autres occasions pour se voir , bisous :)

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  8. Vacances gastronomiques! Tu t'es régalée c'est le principal!
    Bonne fin d'année MISS COOK!

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  9. Miam miam !!!!
    Je connais toutes les plats français bien sûr et j'ai été ravie de découvrir les spécialités tunisiennes et autres - un grand merci de ce billet gourmand.
    Coup de coeur pour la présentation du 1er plat, c'est superbe.
    Je te souhaite une très bonne journée, bisous - Lylou
    Merci de tes messages sur mon blog.

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  10. coucou Fattem,
    tres original de nous montrer ton prériple en photos gastronomiques car cela fait aussi partie des voyages tu as bien raison ...
    je connais beaucoup de choses que tu nous montres sauf la chourcroute aux frutis de mer je connais de nom mais n'ai jamais eu l'occasion d'un manger une hors il parait que cela surprend au début pour les amateurs de choucroutes traditionnelles dont je fais partie mais que c'est excellent !!!!

    merci beaucoup pour ce reportage un peu spécial et tres bien trouvé

    bisous

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  11. Que des plats succulents, vous avez du vous régaler ! je te souhaite de belle fin d'année grosses bises Rita

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  12. Un très beau voyage culinaire et plein de découverte que tu as su apprécier à sa juste valeur, les photos en témoignent.
    Bises
    Evelyne

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  13. coucou, comme moi tu aimes bien manger, c'est un régal e tje note l'adresse du resto de montmartre, bisous

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  14. Bonsoir Misscook
    Des plats gourmands et savoureux
    Merci pour ces images qui donnent faim
    Bisous
    Frieda

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  15. un beau partage culinaire ,tu as du être ravie de ton voyage bisous isa

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  16. il est génial ton billet gourmand
    une très belle façon de montrer tes vacances aussi
    j'adore l'idée
    et tu as mangé de délicieux plats, c'est super
    bonne soirée
    gros gros bisous
    en janvier on se mail pour le très "sérieux".....:)
    patricia

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